начитавшись вчера на сон грядущий всяких постов с офигенно-прекрасными, утонченными и прочая мастер-классами по выпечке тортов с пирогами, сподвиглась.
Тесто делала из ржанной муки - не от большого ума, просто до упора была уверена, что это такая пшеничная. песочное ржанное тесто.
Начинила я его тыквой с яблоками - Хэллоуин же на носу. Все хорошо, только залила я эту несчастную тыкву карамельно-сливочной помадкой и взбитыми белками.
получилось убойное по своему вкусовому сочетанию нечто, которое вдобавок и за час нормально не пропеклось, упорно тыква не хочет перестать быть пюре. Сейчас пойду выну из духовки, пусть потомиться, мож есть можно будет..
апд И вот оно пропеклось и вышло обалденно вкусным Вкусовое сочетание тыквы, ириски, лимонного суфле и ржанного теста с горчинкой - оно по-прежнему неожиданно, но очень приятно. Все-таки я гений извращений, бваха =))
***
я эти социальные сети не понимаю. Тут одиночество буквально мозг выносит, стоит зайти. Наркоманом до сетей конечно быстро становишься, столько информации, этих ваших пабликов.. однако меня привлекает в первую очередь удобный проигрыватель, да и многих наверное, а не этот поток инфы, которая вначале вроде захватывающей казалась, а теперь лишь смущает своим однообразием, дешевизной подачи и общей бездушностью что ли. И все эти люди, которых я знаю вполне в реале.. довольно бестолково списываться у нас получается. Мы и так в реале общаемся, что надо-то? не, ну наверное, я им ближе и человечнее кажусь, ага